Corso  e pranzo a base di  prodotti a “Km. zero”

Corso di cucina e pranzo | Durata 4 h. circa

Nel corso di cucina vengono impiegati principalmente prodotti biologici che, seguendo il criterio di approvvigionamento a “chilometro zero”, arrivano da produttori locali e, buona parte delle verdure, dall’orto della  Fattoria .
Il corso che ha una durata di circa 3 ore, è tenuto dagli Chef del Ristorante e permette ai partecipanti di imparare a cucinare alcuni dei piatti più noti della tradizione toscana, dall’antipasto al dolce, utilizzando solo ingredienti freschi e locali.


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Ritrovo

  • Ristorante Mulino a Vento
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Corso di cucina

L’attività prevede:
  • Cooking class con gli Chef del ristorante “Il Mulino a vento”
  • Pranzo con i piatti preparati
  • Abbinamento di 3 vini biologici a solforosa ridotta
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Termine visita

Fine servizi Officine Turistiche

Additional information

DestinazioneToscana
Durata4 h. circa
DifficoltàFacile
Gruppi | IndividualeIndividuale Min. 2 pax
PeriodoMarzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre

Corso di cucina e pranzo a base di  prodotti a “Km. zero”

Corso di cucina e pranzo | Durata 4 h. circa


Un’ottima occasione per capire le delizie della gastronomia toscana. Dopo esserci procurati le fresche verdure nell’orto, impareremo i segreti  della cucina toscana che il nostro Chef ci svelerà. Prepareremo un buon primo piatto di pasta fresca con le farine macinate nel mulino a vento, seguito da un secondo con le verdure di agricoltura biologica di stagione, ed infine il dessert.
Alla fine della lezione i partecipanti degusteranno i piatti preparati accompagnati  dai i vini biologici a solforosa ridotta della Tenuta.

Cosa prevede il tour:
Corso di cucina: 3 piatti + pranzo + abbinamento di 3 vini  (durata : 4 h. circa)

LUOGO DI PARTENZA/ARRIVORistorante Mulino a vento | Via di Montefiesole 48, Pontassieve (FI)
ORARIO ATTIVITÁ10.30, Il Martedì e Il Giovedì
INCLUSO
1 Corso di cucina toscana con lo chefPranzo con i piatti preparati
3 vini in abbinamentoAssicurazione
NON INCLUSO
Tasse soggiorno
Mance

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