Il Castello del Ducato-Degustazione, self trekking e aperitivo
Visita, self trekking e Degustazione con aperitivo| Durata 4 h. circa-Minimo 10 Persone
Alle pendici dell’ Appenino Parmense sorge un Castello del Ducato le cui origini risalgono al XI secolo. Qui ha sede un’azienda agricola che da lungo tempo produce vini di qualità e latte da capi di razza Bruna Italiana. La vecchia vigna, inevitabilmente logorata dall’incessante scorrere degli anni, è stata recentemente sostituita da nuovi filari, i quali, dopo cure lunghe e pazienti, rispettose dei ritmi lenti della natura, in occasione delle ultime vendemmie hanno cominciato a produrre con generosità un vino di alta qualità, che regala al suo fruitore i veri sapori di questa terra. All’ombra dell’antica Torre Medioevale vivremo un pomeriggio alla scoperta del territorio Parmense, delle sue tradizioni e dei suoi gioielli. In una cornice da fiaba incontreremo i prodotti di un’azienda da tempo impegnata nella ricerca e nella riscoperta di metodi di produzione e di vinificazione antichi e tradizionali, nella convinzione che un prodotto naturale e poco elaborato, anche se a volte leggermente ruvido, contribuisca al nostro benessere.
Ogni Castello del Ducato ha bisogno di voi: ogni visitatore, che entra in uno di questi manieri fa un viaggio nella Bellezza e aiuta a tenere vivi e aperte rocche, fortezze, manieri.
Chiunque visiti un Castello ne diventa il Custode per sempre.
Ritrovo
- Ritrovo ore 15:30
Attività e degustazione
- Calice di benvenuto con vino bianco spumante prodotto dalla cantine del Castello.
- Indicazioni per un percorso trekking self-drive; dove si potrà ammirare la collina dove sono ubicate le vigne del Castello e da cui si gode di un’ottima vista della vallata e la graziosa Pieve Romanica con i bellissimi affreschi quattrocenteschi all’interno.
- Ore 17.30 circa, ritorno al Castello.
- Ore 18.30 circa, degustazione guidata dei quattro vini prodotti nelle cantine del Castello, con spiegazione dettagliata delle peculiarità di ogni vino.
- Aperitivo finale con prodotti di un antico forno della zona che proporrà pizze, focacce, focacce farcite e alcuni assaggi di formaggi.
Officine
* Su richiesta sono possibili le seguenti attività che verranno quotate al momento:
- Caccia al tesoro dantesca, prendendo spunto dal fatto che tante leggende legano il Castello a Dante Alighieri. Oppure una seconda caccia al tesoro che si basa su una serie di favole antiche riadattate in linguaggio contemporaneo.
- Cena in Osteria tipica Parmense con menu a base di: Culatello, Salumi misti, Torta fritta, Tortelli, Guanciale al forno con porcini, Zuppetta di lamponi con semifreddo al cioccolato bianco
Termine visita
Additional information
| Destinazione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Durata | 4 h. circa |
| Difficoltà | Facile |
| Gruppi | Individuale | Gruppi min. 10 pax |
Il Castello del Ducato-Degustazione, self trekking e aperitivo
Visita, self trekking e Degustazione con aperitivo| Durata 4 h. circa-Minimo 10 Persone
All’ombra dell’antica torre medievale del Castello, c’è una famiglia che spende da sempre le sue energie nel tentativo di perpetuare un’attività che affonda le sue radici nei secoli. Tra le verdi colline di Salsomaggiore Terme si estendono i campi e i vigneti dell’azienda vitivinicola della famiglia proprietaria del Castello. Il Castello è circondato da splendidi esemplari di querce, cedri, cipressi e allori. Notevole è soprattutto una quercia ultra secolare, con un tronco di oltre due metri di diametro, posta all’ingresso del cortile del Castello e classificato tra gli alberi monumentali della Regione Emilia Romagna. La visita ci introdurrà al Parco, alla Sala delle Feritoie, alla Sala degli Stemmi, alla Sala del Camino e alla piccola prigione posta alla base della Torre. Verranno fornite delle indicazioni per un percorso di self trekking tra le colline circostanti da cui si gode di una stupenda vista della vallata ed una prospettiva della collina su cui si erge il Castello.
Cosa prevede il tour:
Benvenuto- Self Trekking + Visita guidata al Castello + Degustazione di 4 vini di produzione propria +aperitivo finale con degustazione pizze-focacce-focacce farcite-formaggi
| LUOGO DI PARTENZA/ARRIVO | Salsomaggiore Terme (Pr) | ||||
| ORARIO ATTIVITÁ | 15:30 | ||||
| INCLUSO |
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| NON INCLUSO |
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